The Melting Pot. – Abschiedsdinner

Ganz schön verblüffend, wie schnell die letzten sieben Tage rumgingen. Es war echt schön, meine Hostfamily wiederzusehen und etwas Zeit mit ihr zu verbringen. Leider hat sich keine Gelegenheit ergeben, sich mit ein paar alten Bekanntschaften vom College zu treffen.

Heute Abend gab es Dinner bei „The Melting Pot.“ – ein Fondue Restaurant. Wie so viele Restaurants in den USA ist dies auch ein Franchise / Kette. Es gehört zu den etwas gehobeneren Restaurants, was sich auch in den Preisen wiederspiegelt. Aber dennoch: geniales Konzept!

Wir haben uns das volle Programm (4 Course Menü) gegönnt.

Runde 1: Vorspeise. Es gab also zu Beginn Käse-Fondue. Zu drei ausgewählten Käse-Fondues wurde noch verschiedenes Gemüse und Brot gereicht.

Runde 2: Salat. NOOOTTT!!!

Runde 3: Hauptgang. Man kann aus verschiedenen Hauptgerichten wählen. Wir haben von allem (Fisch, Schwein, Rind, Schwein, Chicken, Veggie) etwas genommen. Dazu konnte man dann noch Soßen auswählen. Da wir in einem Fondue Restaurant waren, haben wir dann auch wieder drei verschiedene Töpfe (Brüh-Fondue) bekommen, für die wir unseren „Cooking Style“ also die Gewürze etc. auswählen konnten. Die Hauptgerichte wurden in kleinen, mundgerechten Stücken – roh – serviert. Kochen mussten wir dann selber. Fleisch auf den Spieß gepackt und in einem Topf 2-3 Minuten (je nach Fleischart) garen lassen, dann in eine Soße dippen und rein in den Mund. Lecker!

Runde 4: Dessert. Als Nachtisch was Süßes! Große Auswahl hat man da in einem Fondue Restaurant nicht. Wieder drei Töpfe mit von uns ausgewählten Schokoladenzubereitungen drin. Neben den klassischen Früchten gab es dazu unter anderem noch Marshmallows, Brownies und kleine Käsekuchen-Häppchen. Hammer Hammer geil!

Hier noch ein paar Bilder, um euch neidisch und hungrig zu machen:

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